Шоколадный торт🎂

Name: Шоколадный торт🎂
Ingredients: Для теста:; Яйца; сахара; кефира; соды; муки; какао; Для глазури:; сахара; какао; молока; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виолетта

Ингредиенты

Для теста:
Яйца 3
сахара 200 г
кефира 300 мл
соды 1 ч/л
муки 1,5 стакана
какао 4 с/л
Для глазури:
сахара 6 с/л
какао 4 с/л
молока 4 с/л
сливочного масла 20 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца и сахар взбиваем миксером до белой густой массы. В кефир добавляем соду перемешиваем ложкой и выливаем к массе, взбиваем миксером. По очереди просеиваем муку, а затем какао и хорошо перемешиваем миксером. Тесто готово. Смазываем форму сливочным маслом и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180-200 градусов.

Глазурь: Какао и сахар перемешиваем и по ложке вводим молоко перемешивая до однородной массы. Ставим на маленький огонь и помешивая доводим до кипения. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до полного растворения. Глазурь готова.

Разрезаем горизонтально остывший торт на 2 части. И смазываем внутри глазурью обе части. Выкладываем на нижнюю часть любые фрукты или ягоды и накрываем верхней. Верх тоже смазываем глазурью. Я посыпала сахарной пудрой и украсила клубникой. 🍓Приятного аппетита.

...