Рыбный суп с вакамэ

Name: Рыбный суп с вакамэ
Ingredients: Рыбный бульон; ч.л. специи для рыбы "cookpad"; соли; зонтика укропа; ч.л. сушёной зелени петрушки; соевый соус "сэнсэй"; ст.л риса; рисовой лапши; ст.л. сушёных вакамэ (водоросли); лавровый лист; Зажарка; луковицы; ч.л. тёртой моркови; ст.л. растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор aiveforever (Лёля)

Если нет пасты мисо под рукой, а супа хочется и при этом есть рыбный бульон, то можете...

Ингредиенты

Рыбный бульон 1 литр

ч.л. специи для рыбы "cookpad" 1/2

соли Щепотка

зонтика укропа 2

ч.л. сушёной зелени петрушки 1

соевый соус "сэнсэй" 100 мл

ст.л риса 1,5

рисовой лапши 20 г

ст.л. сушёных вакамэ (водоросли) 2

лавровый лист 1

Зажарка

луковицы 1/2

ч.л. тёртой моркови 1,5

ст.л. растительного масла 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю налить рыбный бульон, добавить рис, лапшу, специи, лавровый лист, вакамэ, укроп, петрушку и посолить, варить 25 минут.

Делаем зажарку. На сковороде разогреть масло, порезать лук и обжарить 2-3 минуты, добавить морковь, перемешать с луком и жарить ещё 3 минуты, после вместе с маслом аккуратно перелить в кастрюлю с супом, перемешать и варить ещё 5 минут. Добавить соевый соус, перемешать и варить ещё 5 минут, после снять с огня, покрыть крышкой и дать постоять минут 7-10.