Куличи с начинкой

Name: Куличи с начинкой
Ingredients: яйца; тёплого молока; масла сливочного мягкого; Ванильный сахар; сахара; Изюм; Цедра апельсина, курага; соли; сырых дрожжей; Начинка; Чернослив резаный; шоколада с 1 ч. л.масла сливочного подогреть в микроволновке

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Л,Е,М, 🏃‍♂️

Ингредиенты

яйца 4

тёплого молока 200 мл

масла сливочного мягкого 120 грамм

Ванильный сахар

сахара 120 грамм

Изюм 100 грамм

Цедра апельсина, курага

соли Щепотка

сырых дрожжей 50 грамм

Начинка

Чернослив резаный

шоколада с 1 ч. л.масла сливочного подогреть в микроволновке 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белки взбить. Дрожжи залить тёплым молоком с 1 ст. л..сахара. Желтки соединить с сахаром, ванилью, солью. Добавить мягкое масло. Добавляем подошедшие дрожжи.

Затем муку и изюм (можно добавить курагу - мелко нарезать), цедру апельсина или лимона. В конце вводим взбитые белки. И поставить на расстойку.

Подошедшее тесто обмять. Брать небольшие кусочки, немного в руке размять и выложить в середине резанный чернослив, как полурулетик уложить в форму. Тоже самое делаем с растопленным шоколадом- кладем 1 ч.л. Поставим на расстойку. Выпекать при температуре 170 градусов 20-30 минут.

Делаем глазурь. 4 ст. л..сгущенного молока смешать с 4 ст. л.. сахарной пудрой с горкой. Обмазать остывшие куличи. Дать подсохнуть. Обсыпать кондитерской посыпкой. Приятного аппетита.