"Омлет с картофелем, ветчиной и овощами"

Name: "Омлет с картофелем, ветчиной и овощами"
Ingredients: Картофель; Ветчина; Помидор; Перец болгарский; Яйца; Мука; Молоко; Сыр сливочный; Лук репчатый; Зелень; Растительное масло; Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️

#оставайсядома

Ингредиенты

Картофель 5 шт.

Ветчина 150 гр.

Помидор 2 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Яйца 2 шт.

Мука 1 стол. ложки

Молоко 100 гр.

Сыр сливочный 50-100 гр.

Лук репчатый 1-2 шт.

Зелень

Растительное масло

Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чистим картошку, режем на кубики. На раскаленную сковородку наливаем растительное масло немного и выкладываем жарить картофель.

К картофелю режем лук мелко и добавляем тоже жарить.

Затем добавляем перец болгарский. И следом помидоры. Немного перца и помидоров кубиками нарезанный оставляем.

В конце ветчину обжариваем со всем.

Хорошо в сковороде все перемешиваем. Добавляем специи и соль.

Затем наливаем в кружку молоко, к нему добавляем яйца, немножко соли и муки. Все тщательно венчиком взбиваем. Чтоб не было комков.

Нашу картошку с овощами заливаем готовой смесью. Трем сыр на бурачную терку и тоже посыпаем. Сверху посыпаем перцем и помидорами. Накрываем крышкой и жарим до готовности. В конце посыпаем зеленью. Дожариваем. Все готово. Приятного аппетита!!!