ПП Торт Птичье Молоко
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Очень вкусный и нежный! Тем,кто следит за фигурой)
Ингредиенты
- Яичный белок 2 шт
- Кефир обезжиренный 200 мл
- Заменитель сахара по вкусу
- Молоко 200 г
- Какао 3 ст. л.
- Желатин 30 г
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Белки взбить до густой пены, добавить сахарозаменитель. Желатин 20 г. предварительно замочить на час в воде, разогреть в микроволновке и остудить. Желатин перемешать с кефиром и очень аккуратно, тонкой струйкой влить в белки, одновременно взбивая. Взбивать лучше миксером,минут 20.
2
Сварить какао на молоке, добавить сахарозаменитель, и прокипятить минут 5, чтобы слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.
3
Часть какао выливаем в форму, дать слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15-20, затем слегка подогреваем. Оставшиеся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на часика 2. Перед подачей,готовый десерт переворачиваем вверх дном. Украсить по желанию. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!