Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Царская пасха
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Молодых🏃🏼♂️🌳
Ингредиенты
- творога 9% 600 грамм
- сметаны 200 грамм
- желтка 3
- растопленного сливочного масла 100 грамм
- сушеной клюквы 50 грамм
- рома 50 грамм
- шоколадных капель 50 грамм
- сахара 100 грамм
- ванилина 10 грамм
- соли 1 щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Творог перетираем через сито.
Добавляем к творогу сметану, растопленное сливочное масло, сахар, желтки, ванилин и щепотку соли.
2
Взбиваем миксером до однородной массы.
Перекладываем творожную массу в кастрюлю и ставим на плиту.
При постоянном помешивании на умеренном огне нагреваем массу до появления первых пузырьков.
3
Теперь кастрюлю с творожной массой кладем в холодную воду и постоянно помешивая остужаем творожную массу до комнатной температуры.
Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 2 часа.
4
Клюкву заливаем ромом и оставляем на пару часов.
5
Добавляем в творожную массу клюкву и шоколадные капли.
6
В форму выкладываем марлю, сложенную в 2 раза и смоченную кипяченной либо питьевой водой. Выкладываем творожную массу в форму. Сверху закрываем марлей и ставим под пресс.
7
Убираем в холодильник минимум на 10 часов. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
