Солянка

Name: Солянка
Ingredients: шт Картофель; сырокопченой колбасы; шт сосиски; Огурцы маринованные; шт Маслины без косточки; Паста томатная; шт Лук; шт морковь; Куриное филе; Подсолнечное масло; Лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

#солянка #первоеблюдо #супы#оставайсядома

Ингредиенты

шт Картофель 4

сырокопченой колбасы 100 г

шт сосиски 2

Огурцы маринованные

шт Маслины без косточки 15

Паста томатная

шт Лук 1

шт морковь 1

Куриное филе

Подсолнечное масло

Лимон

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем бульон. Отвариваем в кастрюле куриное филе до готовности в подсоленной воде. Режем готовое филе на мелкие кубики и добавляем обратно в бульон.

На сковородке с подсолнечным маслом обжариваем мелко нарезанный лук и натертую морковь до золотой корочки. Добавляем томатную пасту и воду. Тушим 2 минуты. Готовую пасту добавляем в бульон.

Очищенный картофель, порезанный на кубики добавляем в бульон и варим 20 минут.

Мелко режем колбасу, сосиски, огурцы маринованные, маслины без косточки и добавляем в кастрюлю. Варим ещё 10 минут.

После в каждую тарелку (порционно) добавляем сметану и выдавливаем сок лимона и режем одну дольку лимона.

...