2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп вермишелевый с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна
#оставайсядома Готовлю всегда на глаз и на свой вкус
Ингредиенты
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Грибы (у меня шампиньоны, можно свои любимые) 100 гр
- Вермишель 100 гр
- Соль, перец, зелень и специи на свой вкус
- Растительное масло 50 мл
- Сливочное масло 2 ст л
- Сметана (а можно и без) 1 ст л
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Порезанный небольшими кубиками очищенный картофель, отварить в 2-3л кастрюле до готовности.
2
Нарезать вдоль шампиньоны, обжарить на сковороде со сливочным и растительным маслом. Добавить нашинкованную морковь и порезанный кубиком лук. Жарить 2-3 минуты (ну люблю я суп с жареными грибами!).
3
Ввести 2 ст л сваренного картофеля (размять в зажарке до пюре). Добавить в суп. Варить 5 мин.
4
Вермишель добавить в суп, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Как только закипит, добавить зелень, ещё раз перемешать и выключить (пока суп в кастрюле настаивается, несколько раз перемешать, чтобы вермишель не прилипла!).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812005
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
