
Чизкейк без выпечки 👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#сладкоежка #чизкейк #вкуснота
Ингредиенты
- Для основы:
- Печенья (у меня топленое молоко) 350 г
- Масла сливочного (82,5% жир) 135 г
- Жареного, слегка измельчённого арахиса 1 горст.
- Для начинки:
- Творога хорошего качества 500 г
- Сахара 150 г
- Ванилина 1 щеп.
- Сливок (20% жир) 200 г
- Желатина (у меня быстрорастворимый 20 г
- Воды кипяченой холодной 100 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Готовим основу: печенье измельчить в мелкую крошку, добавить растопленное сливочное масло, арахис, хорошо перемешать.
2
Далее, выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, утрамбовать, сформировать бортики и убрать в холодильник
3
Готовим начинку: творог, сахар, сливки, ванилин взбить в блендере.
4
Желатин залить водой и оставить на несколько минут для набухания. Набухший желатин поставить на слабый огонь и при постоянном помешивании нагревать до полного растворения желатина, до кипения не доводить, остудить.
5
Остывший желатин добавить в творожную смесь, хорошо перемешать и выложить поверх основы, разровнять и убрать в холодильник для полного застывания.
6
Готово! Приятного аппетита! 😊☕



5514
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями