Наливной пирог на сковороде без духовки с творогом и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Пирог с творогом и зеленью готовлю не в духовке, а на плите. Вкусный, нежный,...
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- сахар 1 ст. л.
- майонез (сметана) 130 г
- мука 170 г
- разрыхлитель 10 г
- соль по вкусу
- творог 150 г
- зеленый лук по вкусу
Шаги приготовления
69
человек планируют готовить
1
Продукты берутся комнатной температуры.
Смешать венчиком яйца, соль, сахар, майонез. Можно взять сметану или густой классический йогурт, но с майонезом лучше и структура и вкус.
Добавить муку с разрыхлителем, размешать.
2
Вылить чуть больше половины теста на сковороду, смазанную маслом, диаметром 20-22 см.
Распределить начинку, отступая от края. Для начинки смешать творог, зеленый лук, соль. Можно сделать любую начинку.
Сверху начинки распределить оставшееся тесто.
Накрыть крышкой с отверстием для выхода пара.
Отправить на плиту на минимальный нагрев, минут на 40. Ориентируйтесь на свою плиту и на готовность пирога, проверяя деревянной палочкой. Верх пирога также должен стать сухим.
3
Перевернуть пирог при помощи большой тарелки на другую сторону и печь ещё минут 10.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851724
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!