
Кетчуп "Американский" домашний
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
Вкусный и сладковатый.
Ингредиенты
- крупная луковица 1
- томатов "Сливка" в собственном соку 1 большая банка (800 гр.)
- винного уксуса розового 1/2 ст.
- яблочного уксуса 1/2 ст.
- коричневого сахара 1 ст.
- Паприка сладкая 1-1,5 ч. л.
- Соль (если помидоры в банке не соленые)
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Подготавливаем продукты. У меня из расчета на половину.
2
Луковицу нарезать крупными кубиками и положить обжариваться в разогретое масло, посыпав паприкой.
3
Жарим, помешивая, до прозрачности лука. Как только начнет намечаться поджаристость, сразу же вливаем уксус, всыпаем сахар и хорошо перемешиваем.
4
Затем кладем помидоры, доводим до кипения и варим на среднем огне 25-30 минут, помешивая и разминая помидоры. Солим по вкусу. За это время соус загустеет.
5
Когда варка окончена, сразу измельчаем блендером. Даем остыть.
6
Кетчуп готов.



5521
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями