Наполеон

Муку высыпать на стол горкой, потереть на тёрке замороженное масло, затем сложить все в чашу миксера, добавить 2 яйца и сметану. Лопаткой смешать все очень быстро, тесто не должно стать однородным и масло не должно до конца растаять.

Если нет миксера планетарного, то делаем всё руками, просто не усердствуем, не вымешиваем, а просто пытаемся объединить.

Делим тесто на 7 частей и убираем в холодильник для охлаждения, я убрала в морозилку и через час уже пекла коржи.

Каждый комочек раскатываем очень тонко и выпекаем при 200 градусах до зарумянивания.

Что касается крема, то тут на любителя, я захотела со сгущенкой и добавила заварной крем, получилось жидко, так как не было масла, соответственно таким кремом мой торт пропитался и стал мягким☺️но тоже имеет место на существование и такая версия 😁