
Фрикасе из куриного филе с грибами и стручковой фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Вкусное, нежное, сытное.
4 порции
Ингредиенты
- куриного филе 500 гр
- сушеных лесных грибов 50 гр
- стручковой фасоли 250 гр
- сметаны 100 гр
- желток 1
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Грибы замочить в холодной воде на 3-4 часа, затем отварить и откинуть на дуршлаг, бульон сохранить, грибы нарезать небольшими кусочками.
2
Филе отварить в кипящей подсоленной воде 10-12 минут, затем нарезать небольшими кусочками.
3
Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
4
200 мл грибного отвара довести до кипения, положить кусочки куриного филе, грибы и фасоль, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и готовить 5-7 минут, затем добавить желток и сметану, хорошо перемешать и снять с огня.
5
Подать горячим.
6
Приятного аппетита 😋



4.831852
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями