Шоколадный пирог с творожным шариками

Name: Шоколадный пирог с творожным шариками
Ingredients: муки; какао; яйца; сахара; маргарина или сливочного масла; сметаны 20 процентной; ванилина; ч. л соды; Для шариков; сахара; кокосовой стружки; творога; картофельного крахмала с горкой; желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ✈

#выпечка

Ингредиенты

муки 220 г

какао 30 г

яйца 4

сахара 120 г

маргарина или сливочного масла 100 г

сметаны 20 процентной 140 г

ванилина 1 г

ч. л соды 1/2

Для шариков

сахара 50 г

кокосовой стружки 50 г

творога 200 г

картофельного крахмала с горкой 1 ст. л.

желток 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала сделаем шарики. Для этого смешать все ингредиенты, растереть вилкой. Скатать шарики размером с абрикос и убрать в морозилку на 30-40 минут, чтобы при выпечке сохранили форму.

Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин или масло, сметану.

Муку просеять, смешать с какао и содой, добавить в тесто, вбить миксером на низкой скорости. Тесто получается густое.

Смазать форму маслом, выложить шарики на дно, сверху полить тестом, чуть разровнять. Если шарики не полностью закрыты, ничего страшного тесто поднимется и все закроет.