avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шоколадный пирог с творожным шариками

Шоколадный пирог с творожным шариками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга ✈
#выпечка

Ингредиенты

  • муки 220 г
  • какао 30 г
  • яйца 4
  • сахара 120 г
  • маргарина или сливочного масла 100 г
  • сметаны 20 процентной 140 г
  • ванилина 1 г
  • ч. л соды 1/2
  • Для шариков
  • сахара 50 г
  • кокосовой стружки 50 г
  • творога 200 г
  • картофельного крахмала с горкой 1 ст. л.
  • желток 1

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Сначала сделаем шарики. Для этого смешать все ингредиенты, растереть вилкой. Скатать шарики размером с абрикос и убрать в морозилку на 30-40 минут, чтобы при выпечке сохранили форму.
2
Готовим тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин или масло, сметану.
3
Муку просеять, смешать с какао и содой, добавить в тесто, вбить миксером на низкой скорости. Тесто получается густое.
4
Смазать форму маслом, выложить шарики на дно, сверху полить тестом, чуть разровнять. Если шарики не полностью закрыты, ничего страшного тесто поднимется и все закроет.
5
Выпекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.
6
Готовый торт можно полить шоколадной глазурью (см.в рецепте пирог "Зебра") и посыпать кондитерской посыпкой. Это по желанию.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Ольга. Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Думаю, что это очень вкусно 😉😉😉
11 августа 2020 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!