
Веганез из фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мурат Каде
Есть множество разных рецептов веганских заменителей майонеза (на основе аквафабы,...
300 грамм
1
Ингредиенты
- белой фасоли 90 грамм
- лимонного сока 2 столовые ложки
- горчичного порошка 6 грамм
- куркумы 3 грамма
- черного перца 2 грамма
- подсолнечного масла 100 грамм
- соли (по вкусу) 3 грамма
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Вымоченную на 12 часов белую фасоль отвариваем в подсоленной воде до готовности.
2
Взбиваем фасоль блендером. Добавляем сок лимона, горчичный порошок, куркуму, чёрный перец и снова взбиваем.
3
Тонкой струйкой вливаем растительное масло, продолжая взбивать. Регулируем густоту соуса количеством масла. Пробуем на соль, при необходимости досаливаем и ещё раз взбиваем.



4.94996
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)