
Дрожжевые пышки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Вкусные дрожжевые лепёшки, как из детства. #кулинарныйспринт #дрожжеваявыпечка...
Ингредиенты
- вода 150 мл
- молоко 150 мл
- дрожжи 1 ч. л.
- соль
- сахар 1 ч. л.
- масло растительное 1-2 ст. л.
- мука (сколько надо)
- масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В глубокую чашку наливаем молоко. В стакан с тёплой водой насыпаем дрожжи и добавляем ложечку сахара, перемешиваем. Оставляем, чтобы дрожжи активировались. Активные дрожжи вливаем к молоку, добавляем соль, перемешиваем. Добавляем немного муки, перемешиваем и наливаем масло. Затем добавляем муку, чтобы тесто не было сильно тугим (немного гуще, чем на оладьи). Накрываем плёнкой и оставляем на 1 час для подъёма.
2
Поднявшееся тесто делим на пять - шесть частей, катаем шарики. Тесто раскатываем в пласт по диаметру сковороды.
3
Жарим на сковороде на слабом огне, с двух сторон, до румяной корочки.
4
Лепёшки подаём в горячем виде. Можно подать со сметаной, вареньем, сгущённым молоком. Очень вкусно кушать лепёшки и запивать холодным молоком. Приятного аппетита!



4.94930
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями