Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с клубникой 🍓🍓🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
На одну галету, диаметром 21-23 см. Очень вкусное творожное тесто и сочная клубника...
6 порций
Ингредиенты
- творога 100 гр
- муки 120 гр
- сливочного масла 70 гр
- желток 1 шт
- Начинка
- клубники 350-400 гр
- кукурузного крахмала 1 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
- белок для смазывания 1 шт
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Муку просеять, добавить холодное нарезанное сливочное масло, порубить, добавить творог и желток. Замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.
2
Клубнику вымыть, разрезать пополам. Добавить к ней крахмал и сахар, перемешать аккуратно.
3
Достать тесто, выложить на присыпанную мукой пекарскую бумагу. Раскатать круг 26-28 см. На середину выложить начинку, отступив от края 3-4 см, завернуть края. Смазать края белком, присыпать сахаром.
4
Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 25 минут, до зарумянивания галеты.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
