Медовая горка или чак-чак

Name: Медовая горка или чак-чак
Ingredients: яйцо; молока; соли; Мука, сколько возьмёт тесто; Растительное масло для жарки; Сироп; сахара; мёда; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Марченко

Вкус десерта напоминает о счастливых детских годах, когда мама часто готовила такую...

Ингредиенты

яйцо 1 шт

молока 2 ст. ложки

соли Щепотка

Мука, сколько возьмёт тесто

Растительное масло для жарки

Сироп

сахара 1/2 стакана

мёда 1/2 стакана

воды 1/2 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто чуть мягче, чем на пельмени. Дать ему немного отлежаться. Раскатать в тонкий пласт и нарезать как на лапшу.

Хорошо разогреть растительное масло и обжарить лапшичку до золотистого цвета. Обжаривать лучше небольшими порциями. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Остудить.

Приготовить сироп: прокипятить воду с сахаром минут 10, добавить мёд, довести до кипения и кипятить ещё минут 5. Слегка остудить и залить лапшичку. Очень хорошо перемешать. Лучше это делать в глубокой посуде. Сформировать нашу горку и выложить на блюдо. Дать немного постоять чтобы сироп схватился с тестом. Приятного аппетита!