Чизкейк с клубникой и желе

Name: Чизкейк с клубникой и желе
Ingredients: Печенье "Коровка"; Сливочное масло; Творог; Сметана; Сахар; Молоко; Желатин; Ванильный сахар; Желе клубничное; Клубника

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Климова-Чебану ❤

Летом прекрасный десерт! Так как не требует выпечки и подаётся холодным😉 #Кишинёв

Ингредиенты

Печенье "Коровка" 300 гр

Сливочное масло 150 гр

Творог 400 гр

Сметана 200 гр

Сахар 3 столовые ложки

Молоко 100 мл

Желатин 10 гр

Ванильный сахар 0,5 пакетика

Желе клубничное 2 пакета

Клубника 0,5-0,6 кг

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин развести в 100 мл.молока и оставить на 30 минут набухать.

Печенье измельчить и добавить растопленное сливочное масло. Смешать и выложить в форму. Дно формы застелить пергаментом. Поставить в холодильник на 30 мин.

Творог,сметану, сахар и ванильный сахар взбить блендером.Хорошо размешать желатин. Добавить молоко с желатином и перемешать. Края формы застелить полоской пергамента. Поставить в холодильник на 1 час.

Приготовить желе по инструкции, и дать остыть. Порезать клубнику на дольки, и выложить поверх застывшего творога.Залить остывшим желе. отправляем в холодильник на 2-3 часа (или на ночь).