avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Голубцы
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Голубцы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли 👩🏻‍🍳
#отпуск #дания #голубцы #ужин #вкусно #готовимдома

Ингредиенты

  • фарша 250 гр
  • риса 60 гр
  • морковка 1
  • капусты айсберг 1 кочан
  • риса 60 гр
  • Соль, перец, паприка
  • лук 1
  • Оливковое масло для жарки

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Ставим капусту в кипящую воду заранее вырезав кочерыжку, на три минуты, не больше. И пока она кипит, готовим фарш, смешиваем со всеми специями и нарезанный мелко лук (половину большого лука) и рис. Солим и перчим по вкусу.
2
Выливаем воду и готовим капусту для фарша. По одному берём листья и заворачиваем фарш. Регулируем количество по размеру листа.
3
В казане на небольшом количестве оливкового масла жарим половину нарезанного лука, солим и перчим по вкусу, затем добавляем морковь, нарезанную кольцами. Через три минуты добавляем 2 ложки томатов. Закладываем наши голубцы и заливаем сверху кипятком. Закрываем казан на 40 минут.
4
По истечении времени подаём всё горячим на стол. У меня вместо сметаны йогурт. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5