
🔹Десерт к чаю 🥮 ⠀ ⠀
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зулейха Джапарова
#фрукты
Ингредиенты
- 🔹Для бисквита ⠀
- 🔹Яйца ⠀ 3 шт.
- 🔹Сахар 1 ст.
- 🔹Рас. Масло 30 мл⠀
- 🔹Молоко 100 гр⠀
- 🔹Мука ⠀ 1 ст.
- 🔹Разрыхлитель 1 ч. л.
- 🔹Какао 2 ч. л.
- Заварной крем⠀
- 🔹Молоко 750 мл
- 🔹Сахар 1 ст.⠀
- 🔹Мука 4 ст. л. ⠀
- 🔹Яйца 2 шт
- 🔹Слив масло 50 гр⠀
- 🔹Сливки ⠀ 150 мл ⠀
- 🔹Пропитка ⠀
- 🔹Молоко 1 ст.⠀
- 🔹Какао 1 ст. л. ⠀
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Способ приготовления ⠀
🔹Яйца с сахаром взбиваем до пышной массы.⠀
🔹Добавляем молоко, растительное масло взбиваем 1 мин, просеиваем какао, разрыхлитель и муку перемешиваем до однородности. 🔹Форму для запекания смазываем ⠀
🔹Сливочным маслом заливаем тесто и выпекаем 40-45 мин при 180-200 С.
2
Готовим крем. ⠀
🔹Молоко, сахар, яйца, муку- соединяем в кастрюле ставим на медленный огонь постоянно перемешивая до первых пузырьков, убираем с огня и добавляем слив.масло перемешиваем накрываем пленкой и убираем в холодное место до полного остывания.⠀
⠀
🔹Сливки взбиваем до устойчивых пиков остывший заварной крем добавляем к сливкам и перемешиваем до однородности.. ⠀
3
🔹для пропитки молоко, какао соединяем и перемешиваем, пропитываем бисквит и вливаем заварным кремом, разравниваем, посыпаем какао, отправляем в холодильник на 3-4 часа 🕛 ⠀
⠀
4
Украшаем по желанию..⠀
🔹Всем приятного аппетита❤️⠀



4.96798
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)