Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вишневый чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Довгаль
4 порции
Ингредиенты
- фиников (вес без косточки) 110 грамм
- кокосовой стружки 100 грамм
- мягкого творога 250 грамм
- кефира 1% 200 грамм
- вишни (вес без косточки) 150 грамм
- быстрорастворимого желатина + 50 грамм воды 15 грамм
- Подсластить (сахар/стевия) по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для основы. Финики замочить в кипятке на полчаса. Затем почистить и перебить в блендере с кокосовой стружкой в однородную смесь.
2
Для крема. Желатин замочить в воде. Пока он набухает, творог с вишней (очищенной от косточки) и кефир пюрировать в блендере и добавить подсластитель по вкусу. Желатин нагреть в микроволновке до кипения, размещать до полного растворения гранул и смешать с основной творожно-вишневой массой.
3
Подготовить форму. Дно желательно накрыть пищевой плёнкой. Выложить основу и хорошо утрамбовать. Затем вылить слой крема и поставить в холодильник для застывания. Я готовила вечером, к завтраку. Поэтому за ночь желе очень хорошо застыло. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
