Легкий суп с форелью

В кастрюлю с водой добавляем форель, солим и варим после закипания 2-3 минуты, затем достаем рыбу охлаждаться, а в бульон добавляем картофель и морковь, варим до готовности.

Когда картофель готов, добавляем шпинат и очищенное филе рыбы от костей, варим до растворения шпината если он замороженный (как у меня) - 2-3 минуты и также добавляем 1 ст. л. рыбного соуса.

Супчик готов. 🍃 Приятного аппетита. ♥