Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные овощи
Рецепт с фото пошаговый
Автор food_house1711
#фаршированныеовощи #азербайджанскоеблюдо #3сестры #светофор #отпуск #азербайджан #отпуск
Ингредиенты
- Фарш говяжий и бараний
- Баклажаны
- Перцы зеленые
- Помидоры
- Соль, перец
- Масло сливочное
- Кинза
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Потушить фарш, а потом немного обжарить. Фарш должен быть с луком. Довести до готовности. Добавить зелень (кинзу), посолить, поперчить.
2
Приготовить овощи. Овощи выбирать маленького или среднего размера (хотя у меня в этот раз большие). Почистить баклажаны, внутренности убрать с головы, шапочку оставить. Убрать семена у перца. У помидоров убрать мякоть, в отдельную тарелку, они нам понадобятся.
3
Вскипятить воду, добавить соль. Баклажаны вместе с шапочкой и перцы положить в кастрюлю и приготовить до полуготовности.
4
Остудить овощи и фаршировать их.
5
Выложить все в кастрюлю или сковороду и вылить туда мякоть помидоров, положить сливочное масло и немного воды (полстакана). Поставить на плитку на средний огонь до готовности. Примерно на полчаса.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97690
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
