Меренговый рулет

Name: Меренговый рулет
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1 2 порций
Ingredients: яичных белка; Сахарная пудра (сахар); Лимонный сок; Кукурузный крахмал; Крем:; Творожный сыр; Сахар; Сливки 33%; Клубника 🍓; Грецкий орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эля Сергеева

Меренговый рулет 😍 ⠀ Наверно многие согласятся что Один из Самых модных десертов🧁...

40 минут

1 2 порций

Ингредиенты

яичных белка 4
Сахарная пудра (сахар) 200 гр
Лимонный сок 2-3 капли
Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
Крем:
Творожный сыр 200 гр
Сахар 60 гр
Сливки 33% 200 мл
Клубника 🍓
Грецкий орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Белок взбиваем добавляем по чуть-чуть сахар и снова взбиваем, в конце добавляем крахмал и лимонный сок Отправляем в разогретую духовку на 40 мин при 160 градусов.

После того как испекли, берем пергамент и накладываем на противень и переворачиваем рулет. Убираем пергамент на котором испекли и можем добавлять наш крем! Добавляем обильно чтоб получилось сочно и вкусно! Я ещё добавила клубнику и Грец. орех! Мелко нарезала! По желанию можете добавить!

Сворачиваем рулет с помощью пергамента и украшаем его взбитыми сливками, ягодками по вашему желанию! После отправляем в холодильник на час для пропитки! ⠀ Приятного аппетита!

...