Десерт Торт

Торт с клубникой и маскорпоне🍓

Name: Торт с клубникой и маскорпоне🍓
Ingredients: муки; сахара; яйца; маскарпоне; сливки 35 %; Белый шоколад; Клубника свежая; Жидкий йогурт; Черника; Маршмеллоу; Ваниль; Разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор San Sun✈

Ингредиенты

муки 150 гр.

сахара 60 гр.

яйца 4

маскарпоне 500 гр.

сливки 35 % 250 гр.

Белый шоколад

Клубника свежая

Жидкий йогурт

Черника

Маршмеллоу

Ваниль

Разрыхлитель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим бисквитное тесто. Взбиваем белки и 30 гр сахара до пиков. Взбиваем отдельно желтки и 30 гр сахара.

Аккуратно по частям вводим белки к желткам, перемешиваем лёгкими и медленными движениями. Постепенно вводим муку с разрыхлителем. Добавляем ванилин.

Однородную массу переливаем в силиконовую форму. Выпекаем 20 -30 минут, может, и дольше - зависит от духовки (проверяем деревянной палочкой) при температуре 180 градусов.

Делаем крем. Взбиваем сливки, добавляем маскарпоне и ваниль, сахар по вкусу.

Готовые коржи пропитываем йогуртом, укладываем слой клубники и смазываем кремом. Так каждый корж, у меня их 4. Верхний корж смазываем только кремом, заливаем растопленным шоколадом. И украшаем торт.

Конечно, желательно, пропитанные коржи оставить и дать им пропитаться, но если нет времени, вариант готовки к съеданию сразу тоже неплох.

Наслаждайтесь ❤️

...