Французский пирог-киш «Тайны Луары»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cooking Art by Stella Paris
Ингредиенты
- Ингредиенты:
- груша Вильямс 3 шт
- готовое тесто - 1 шт
- (рубленое/слоёное ☝️не сладкое)
- яйцо 5 шт
- Сыр рокфор - 150 г. (1 упаковка)
- Сливки жирные - 100 мл
- Масло сливочное солёное - 25 г
- Орехи грецкие - 10 шт
- Соль, перец, мускатный орех
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Груши почистить, порезать небольшими дольками или кубиками
- растопить в сковороде масло и слегка потомить в нём груши до мягкости
- уложить тесто в форму для запекания и слегка отогнуть наружу края
- выложить готовые груши на тесто
- покрошить мелко сыр и орехи, добавить к грушам
- взбить в миске яйца и сливки, добавить перец, соль по вкусу и залить полученной смесью киш
- припорошить сверху немного свеженатёртым мускатом
- поставить в разогретую на 180°C духовку и запекать 30 минут
2
Подавать к столу тёплым с зелёным салатом. Ну и, в идеале,😉в аккомпанементе с прекрасными винами из долины Луары - ANJOU COTEAUX DE LA LOIRE или COTEAUX DE SAUMUR
Такой киш будет отличным вариантом субботнего вкусного обеда или сытного ужина для всей вашей семьи. Приятно то, что этот пирог можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Он покорит своим вкусом каждого, кто хотя бы раз его попробует.
Enjoy! ❤️
https://www.instagram.com/p/CCOVWhSHUru/?igshid=1xlqc3i4ueea
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812007
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо за ваш рецепт! Красивый пирог получился, выглядит здорово! Такой хочется приготовить! 👍
1 августа 2020 г.
Ответить
Лариса Кравцова🍀📸❤️
оставил(а)
Спасибо за вдохновение! 🤗✨Я сделала сладкий киш с яблоками и персиком. Заливку сделала из творога, сметаны, яйца, сахара и ванилина-получился очень нежный и...
19 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!