
Баклажаны на пару по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Усольцев
Подробный рецепт на Ютюб - Valera Lee, Инстаграм - valeracooking
Легкий корейский...
30 мин
5 порций
Ингредиенты
- баклажан 0.7 кг
- болгарский перец 2 шт
- средний помидор 2 шт
- перец чили (по вкусу) 1 шт
- крупных зубчиков чеснока 5
- гр кинзы 50
- гр лук зелёный 50
- Заправка
- кунжутное масло 1 ст.л.
- соевоый соус 4 ст.л.
- по вкусу Жареный кунжут
- по вкусу Чёрный перец
- по вкусу Соль
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Крупно порезать баклажаны.
2
Готовить на пару 20 мин.
3
Болгарский перец запечь 20 мин и зразу плотно закрыть так чтобы они про парились 15 мин.
4
Зачищаем от пленки, семечек и плодоножки.
5
Помидорки с небольшими надрезами кожуры бросаем в кипяток до тех пор пока кожурка не начнет отставать, и сразу же бросаем в холодную воду.
6
Произвольно все нарезаем, заправляем и перемешиваем.
7
Приятного аппетита!



4.94946
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями