Vistas aкnas (куриная печень)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шамак
#отпуск #Латвия #Рига #быстровкусно #меню1000 #куринаяпечень #зелень
Ингредиенты
- Куриная печень 500 г
- Зелень декоративного лука
- Зелень петрушки и укропа
- Соль
- Паприка
- Черный молотый перец
- Красный молотый перец
- Кориандр молотый
- Молоко 250-300 мл
- Растительное масло для обжарки 20-30 мл
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Берём куриную печень, удаляем прожилки, хорошо промываем, даём воде стечь после промывания печени куриной. Дальше берем сковороду глубокую или сотейник, наливаем масло, и укладываем куриную печень, солим, немного обжариваем с двух сторон перевернув,время для обжарки 8 минут достаточно.
2
Добавляем специи и приправы, перемешиваем. Нарезаем промытую зелень мелко.
3
Заливаем куриную печень молоком, накрываем крышкой, под крышкой томим минут 8-10, снимаем крышку и засыпаем нарезанной зеленью, перемешиваем всё, минут 2 томим под крышкой.
4
На гарнир отварные макароны. Подаём в тарелке и украшаем веточкой укропа. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!