
Холодная паста с кукурузой, фасолью и соусом из авокадо
Рецепт с фото пошаговый
Автор monica blog ✈️
Интересный вариант пасты из фунчозы, овощей и авокадного соуса.
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Фунчозы 150 г
- Помидора 2
- Красной фасоли 0,5 бан.
- Сладкой кукурузы 0,5 бан.
- Спелый авокадо 1
- Соевого соуса 2 ст. л.
- Бальзамического уксуса 1 ст. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Сока лимона или лайма 1 ст. л.
- Зеленого лука 1 пуч.
- Укропа 1 пуч.
- Без верха соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Фасоль и кукурузу обжариваем на среднем огне вместе с зеленым луком и 0.5 ч. л. соли 3 - 5 минут.
2
Фунчозу заливаем горячей водой на 1 минуту. Сливаем, промываем холодной водой.
3
Для соуса очищаем авокадо, добавляем мелко нарезанный укроп, растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, сок лимона (лайма) и 0.5 ч. л. соли. Измельчаем блендером до однородной консистенции.
4
Помидоры режем на небольшие кусочки. Собираем пасту: помидоры, фунчоза, фасоль, кукуруза. Добавляем соус.
5
Хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!



4.921102
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями