Паста Паста с овощами

Холодная паста с кукурузой, фасолью и соусом из авокадо

Холодная паста с кукурузой, фасолью и соусом из авокадо

Name: Холодная паста с кукурузой, фасолью и соусом из авокадо
Yield: 4 порции
Ingredients: гр фунчозы; помидора; половина банки красной фасоли; половина банки сладкой кукурузы; спелый авокадо; соевого соуса; бальзамического уксуса; растительного масла; сока лимона или лайма; зеленого лука; укропа; ч.л без верха соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор monica blog ✈️

Интересный вариант пасты из фунчозы, овощей и авокадного соуса.

30 минут

4 порции

Ингредиенты

гр фунчозы 150

помидора 2

половина банки красной фасоли

половина банки сладкой кукурузы

спелый авокадо 1

соевого соуса 2 ст. л.

бальзамического уксуса 1 ст. л.

растительного масла 2 ст. л.

сока лимона или лайма 1 ст. л.

зеленого лука пучок

укропа пучок

ч.л без верха соли 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фасоль и кукурузу обжариваем на среднем огне вместе с зеленым луком и 0.5 ч. л. соли 3 - 5 минут.

Фунчозу заливаем горячей водой на 1 минуту. Сливаем, промываем холодной водой.

Для соуса очищаем авокадо, добавляем мелко нарезанный укроп, растительное масло, соевый соус, бальзамический уксус, сок лимона (лайма) и 0.5 ч. л. соли. Измельчаем блендером до однородной консистенции.