Крепли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира Гесс ✈
#отпуск #германия #домашняяеда
Ингредиенты
- кефир 250 мл
- сметаны (густой) 100 гр
- мука 500-550 гр
- сахар 50 гр
- соль 1/2 ч л
- разрыхлитель 15 гр (пакетик)
- кур. яйца 2
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Яйца слегка взбить с сахаром и солью, добавить кефир и сметану, перемешать.
2
Всыпать частями муку просеянную с разрыхлителем, замесить мягкое тесто удобное в работе. Муки может быть понадобится больше (у меня ушло 550 гр, я люблю работать с мягким тестом).
3
Переложить тесто в чистую миску (я этого не делала 😁), накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
4
Затем раскатываем тесто в пласт толщиной 0,7 см. Режем на прямоугольники, ромбики, делаем разрез в центре. Один край теста просунуть в надрез и вывернуть. Жарим на растительном масле, на среднем огне до золотистого цвета. Крепли получаются воздушными, нежными и в то же время хрустящими, даже если когда остынут можно подогреть в микроволновой печи, и они опять как свежие! 😁😋Приятного аппетита вам и вашим близким! ❤️☕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851664
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
