Фаршированный перец с гречкой

Name: Фаршированный перец с гречкой
Ingredients: Перец; Фарш; Лук; Морковь по желанию; Томат; Соль, перец; Кабачки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Балахнина ✈

#заготовки2020

Ингредиенты

Перец

Фарш

Лук

Морковь по желанию

Томат

Соль, перец по вкусу

Кабачки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш смешать с гречкой. (Делала первый раз. Но делюсь уже опробованным рецептом). 😁😎Далее добавляем кабачок (у меня остался после лодочек) потому все в ход. Не выбрасываем ничего. Солим. Перчим.

Обжариваем лук и томаты. Морковка по желанию. Все добавляем в фарш. Начиняем этой массой перец. Заливаем водой и ставим вариться минут на 30. Если осталось много начинки - можно заморозить. Если немного выкладываю с перцем.

Все съедим.😁😁😁

Получилось не обычно и очень вкусно. Так как всегда замораживаю перец, но ещё он дорогой- решила опробовать этот рецепт. Однозначно заготовлю этот вариант.