Русская кухня Выпечка

ПП пирожки

Name: ПП пирожки
Yield: 20 порций
Ingredients: воды; ц/з муки; растительного масла или сливочного; разрыхлителя; соли; сах.заменителя; Начинку по желанию; Желток +молоко для смазывания пирожков

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Тимчук

1 минут

20 порций

Ингредиенты

воды 300 мл

ц/з муки 1 кг

растительного масла или сливочного 2 ст. л.

разрыхлителя 1 ч. л.

соли Щепотка

сах.заменителя Щепотка

Начинку по желанию

Желток +молоко для смазывания пирожков 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все ингредиенты, муку добавлять в последнюю очередь. Должно слегка липнуть к рукам. Далее завернуть в пленку отправить в холодильник на 30 минут.

После достать из холодильника, разделить на равные части. Выкладываем начинку. Первая начинка у меня капуста.

Сверху смазать желток с молоком. Присыпать кунжутом.

У меня ещё сладкая начинка.

Персики нарезала на кусочки добавила сах. зам. и крахмал. Выкладываем на тесто, формируем пирожок.

Крыжовник - на тесто посыпать 1 ч. л. крахмала и сахара или сах.зам. Подсластитель делаем по вкусу. Формируем пирожки. Смазать желтком и присыпать подсластитель по желанию какао. Всем приятного аппетита.