
Булочки с маком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Я очень люблю выпечку с маком, а эти булочки просто сводят с ума.😇
Ингредиенты
- Тесто
- Муки 550 г
- Сахара 80 г
- Соли 7 г
- Желтка 2
- Сливочного масла 50 г
- Дрожжей 15 г
- Молока 300 мл
- Начинка
- Сахара 150 г
- Мака 3/4 стак.
- Ванилин
- Сливочного масла 100 г
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Просеиваем муку. Сверху высылаем дрожжи, соль, сахар.
Греем молоко со сливочным маслом, чтобы теплое было.
2
Желтки перемешиваем с молоком и наливаем на муку.
Замешиваем тесто. Ставим на расстойку примерно на час.
3
Сахар с маком пробиваем в кофемолке.
Перемешиваем с маслом сливочным. Получается маковая паста.
4
Тесто после расстойки раскатываем в пласт. Смазываем маковой пастой, заворачиваем в колбаску.
Нарезаем. Расставляем на противень и опять на расстойку.
Смазываем желтком, выпекаем при 180 градусов.



4.97729
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)