1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп с кабачком и копчёной грудинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Хмурович ✈️
#кабачок
25 минут
2 порции
2
Ингредиенты
- Небольшой кабачок
- луковица 1
- твёрдого сыра З0 г
- небольшие картофелены 2
- сливок 200 мл
- сметаны (15 %) 1 столовая ложка
- воды 300 мл
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Поставить воду в кастрюле на огонь и довести до кипения. Копчёную грудинку нарезать на кубики, так же поступить и с кабачком, картофелем и луком.
2
Поджарить грудинку на сковороде, к ней добавить лук и пассеровать до прозрачности.
3
В кипящую воду добавить кабачок и картофель. Варить 7 минут, до готовности овощей.
4
К овощам добавить заправку, сливки, ложку сметаны и сыр, натёртый на овощной тёрке. Варить 3 минуты.
5
Теперь все специи по вкусу: соль у меня отсутствует, я ем без соли, тимьян, и базилик. Варю ещё несколько минут. (Как я заготавливаю базилик расскажу позже.)
6
Суп готов! Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792165
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
