1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Домашний кетчуп😋🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные и простые рецепты на каждый день ✈
Как же в домашних условиях сделать вкусный кетчуп?!Да очень просто!Я хочу поделиться с...
Ингредиенты
- Помидоры 1,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец горошком 5 шт.
- Гвоздика 4 шт.
- Лавровый лист 4 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 100 г
- Уксус 9% 100 г
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Спелые помидоры порежьте на дольки.
2
Лук очистите и нарежьте небольшими кусочками, чтобы он хорошо разварился.
3
Положите овощи в кастрюлю и добавьте все специи.
4
Поставьте кастрюлю на газ, доведите до кипения и варите до готовности, примерно 2 часа.Во время варки помешивайте, чтобы ничего не пригорело.
5
После того, как они отварились, перетрите все через мелкое сито до получения пюреобразной массы или используйте погружной блендер!
6
Затем добавьте туда соль, сахар и уксус.
Поставьте вариться на огонь до полного загустения где-то 35-40 минут.Соус должен загустеть в два раза.
Не забывайте его помешивать.
7
Затем в горячем виде разложите соус по баночкам.
Баночки укройте теплым одеялом и оставьте остывать.
Храните его в прохладном месте.
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871497
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
