Маринованные огурчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Клювенкова ✈
#заготовки2020
на 1 литр.банку
Ингредиенты
Свежие огурчики
соли 2 ч.л.
сахара 4 ч.л.
9% уксуса 3 ст.л.
хрена (у меня очень большие листья, я делю их на 6 частей) Лист
дуба Лист
вишни (или черешни) Лист
смородины Лист
Приправа для маринования 0,5 ч.л
Зонтик укропа
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготавливаем продукты и банки. Банки стерилизуем любым удобным способом,крышки кипятим. Огурцы, если сорваны день-два назад, замочить на 3-5 часов в холодной воде. Промыть и обрезать кончики.
2
В готовые банки кладем лист хрена, зонтик укропа, листья смородины, вишни и дуба, добавляем 0,5 ч л приправы для маринования, затем огурчики, под крышку. Заливаем крутым кипятком и даем постоять 15 минут.
3
Сливаем воду в кастрюлю, кипятим и заливаем этой водой еще раз огурцы, оставляем на 15 минут. Снова сливаем, кипятим. В это время добавляем в банку соль, сахар, уксус. Заливаем нашим рассолом огурцы, сверху можно положить лист хрена, закрываем крышки. Переворачиваем банки и ставим в тепло (куртки, одеяла) до полного остывания. Приятного аппетита!
4.96834
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Отличная идея! Тоже так попробую, только листьев дуба у меня нет... Думаю ничего страшного?!
5 сентября 2020 г.
Ответить
Листья хрена тоже всегда для хруста добавляются поэтому, думаю что не страшно😀
10 сентября 2020 г.
Ответить
Спасибо большое за совет! Буду ждать новые рецептики!❤️
11 сентября 2020 г.
Ответить
Мм, вкуснятина. Людмила, спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить. Есть еще рецептики недавнего приготовления?)
25 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!