
Торт "Красный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета ✈️
Очень вкусный и нежный торт на любой праздник!
#торт #красныйбархат
180 минут
12 порции
8
Ингредиенты
- муки 340 гр
- сахара 300 гр
- какао 5 гр
- соли 1/4 ч.л.
- разрыхлителя 5 гр
- соды 3 гр
- яйца 3
- растительного масла 300 гр
- пахты/кефира 280 гр
- Красный гелиевый краситель
- Крем
- творожного сыра 500 гр
- жирных сливок 33% 400 мл
- сахарной пудры 200 гр
- Малина
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты: мука, какао, разрыхлитель, сахар, сода, соль.
2
Смешать отдельно жидкие ингредиенты: яйца, кефир, растительное масло.
3
Соединить жидкие и сухие ингредиенты, взбить миксером до однородности.
4
Добавить красный краситель, дать тесту настояться в течение 10 минут.
5
Разделить тесто на три равные части. Выпекать каждый бисквит отдельно при температуре 180° в течение 20-30 минут. Диаметр формы 20-22 см.
6
Готовим крем: взбить охлаждённые сливки до загустения, добавить сахарную пудру и творожный сыр. Должен получиться однородный воздушный крем.
7
Собрать торт, добавляя в каждый слой свежую малину или любую другую ягоду.
8
Желательно оставить торт на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!



4.82078
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)