Торт "Красный бархат"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета ✈️
Очень вкусный и нежный торт на любой праздник!
#торт #красныйбархат
180 минут
12 порции
8
Ингредиенты
муки 340 гр
сахара 300 гр
какао 5 гр
соли 1/4 ч.л.
разрыхлителя 5 гр
соды 3 гр
яйца 3
растительного масла 300 гр
пахты/кефира 280 гр
Красный гелиевый краситель
Крем
творожного сыра 500 гр
жирных сливок 33% 400 мл
сахарной пудры 200 гр
Малина
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Смешать все сухие ингредиенты: мука, какао, разрыхлитель, сахар, сода, соль.
2
Смешать отдельно жидкие ингредиенты: яйца, кефир, растительное масло.
3
Соединить жидкие и сухие ингредиенты, взбить миксером до однородности.
4
Добавить красный краситель, дать тесту настояться в течение 10 минут.
5
Разделить тесто на три равные части. Выпекать каждый бисквит отдельно при температуре 180° в течение 20-30 минут. Диаметр формы 20-22 см.
6
Готовим крем: взбить охлаждённые сливки до загустения, добавить сахарную пудру и творожный сыр. Должен получиться однородный воздушный крем.
7
Собрать торт, добавляя в каждый слой свежую малину или любую другую ягоду.
8
Желательно оставить торт на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82078
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Анастасия Мельникова ✈️
оставил(а)
Рецепт супер. Испекла на день рождение свекру. Теперь это мой любымый торт. 😀 Спасибо
19 августа 2020 г.
Ответить
Скажите пожалуйста, сколько добавлять красителя, в каплях, чтобы получился красный красивый цвет? Добавила 4 крупных капли, но цвет не ярко красный, а грязно...
20 августа 2020 г.
Ответить
Отличный рецепт торта! Елизавета, буду ждать от вас новые вдохновляющие рецепты.😘
2 сентября 2020 г.
Ответить
Никак не могу решиться на красный бархат! Сохранила, может, решусь☺
8 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!