Пирожки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Marzenko ✈️
Тесто как пух, а начинки любые на ваше усмотрение, у меня с ливером и капустой.
Ингредиенты
- Опара
- Молако 6 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Дрожжи 11 гр.
- Тесто
- Кефир 300 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Растительное масло 80 гр.
- Соль 1 ч. л.
- Мука 550-600 гр.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко всыпать дрожжи и сахар и поставить на 15 минут в тёплое место. Отдельно смешиваем кефир, яйцо, соль, масло и сюда вливаем нашу опару перемешиваем и добавляем понемногу муку (у меня ушло 600 гр) тесто немного липнет к рукам я смазываю руки маслом и вымешиваю..
2
Ставим тесто в тёплое место на 1 час, через 30 минут обмять тесто и оставить еще на 30 мин.
Затем делим тесто на шарики накрываем плёнкой и пусть ещё минут 10 постоит и начинаем лепить пирожки
3
Можно жарить и в масле и в духовке на 180 гр до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
