Совсем ленивые «голубцы» в мультиварке

Name: Совсем ленивые «голубцы» в мультиварке
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 5+
Ingredients: Смешанный фарш; Рис; Капуста белокочанная; Лук репчатый; Морковь; Специи для фарша 1 стол. л.; Соль по вкусу; Томатная паста 4 стол. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Это удивительно простое блюдо. Обычно нравится детям. На вид оно не очень, но вкус...

1 ч 10 мин

Ингредиенты

Смешанный фарш 500-600 г
Рис 100-150 г
Капуста белокочанная 500-600 г
Лук репчатый 3 шт.
Морковь 1-2 шт.
Специи для фарша 1 стол. л.
Соль по вкусу
Томатная паста 4 стол. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить фарш обычным способом. У меня свинина и телятина. Лук, в этот раз, не перекручивать вместе с мясом. Приправить, посолить, перемешать.

Выложить фарш в чашу мультиварки. Обжарить на режиме «Жарка» 10 минут, вместе с нарезанным мелким кубиком луком.

У меня не оказалось морковки, но если она есть, ее нужно натереть на крупной терке и обжарить вместе с фаршем и луком. С морковкой получается и вкуснее и веселее.😊

Капусту нашинковать не очень мелко. Её должно быть много, больше чем фарша. Поэтому добавлять капусту в несколько этапов, по мере ее усадки в чаше мультиварки.

Добавить всю капусту. Рис. Залить кипятком так, чтобы вода была еле видна в чаше. Ещё посолить, перемешать.

Закрыть крышку мультиварки. Установить режим «Тушение» на один час.

За 20 минут до готовности, томатную пасту развести водой. Воды использовать столько, сколько необходимо для готовности риса. Вылить в фарш с рисом и капустой. Перемешать, попробовать на соль. Можно добавить немного сахара, для более яркого вкуса.

Закрыть крышку мультиварки. Довести блюдо до готовности. При подаче украсить мелко нарезанным укропом.

...