Хлеб из зелёной гречки от Айман

📌Замачиваем на ночь гречку, 📌на утро промываем и перемалываем разбухшие ядра в блендере с водой, 📌затем добавляем соль, по вкусу, соду гашеную уксусом и семена до консистенции не густой сметаны.

📌Готовую массу перекладываем в готовую смазанную форму для запекания, 📌накроем пищевой пленкой и оставляем на ⏰12-24 часа.

📌Смазываем яйцом и посыпаем сверху семенами тыквы и черного тмина. 📌Выпекаем в духовом шкафу при температуре ⏰180 градусов в течение часа.

📍Хлеб готов.

📍Хлеб в разрезе.