Баклажаны в остро-сладком соусе по-Китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Хомутянская
#отпуск #китай
30 минут
2 порции
5
Ингредиенты
- баклажана 2
- луковица 1
- чеснока 5 Зубков
- Корень имбиря 3 см
- соевого соуса 3 столовые ложки
- яблочного уксуса 2 столовые ложки
- шери 2 столовые ложки
- сахара 1 столовая ложка
- растительного масла 3 столовые ложки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
Очистить и нарезать баклажан соломкой, посолить перемешать и оставить на 30 минут.
3
Очистить и измельчить лук, чеснок, имбирь и острый перец.
4
Смешать Шери (или любой алкоголь) яблочный уксус, соевый соус, сахар.
5
Разогреть сковороду влив масло и выложить от жатые баклажаны и обжарить 3 минуты.
6
Вынуть обжаренные баклажаны на бумажное полотенце или дуршлаг,дать стечь маслу. Тем временем обжарить лук, чеснок имбирь и острый перец.
7
Влить соус и 1 минутку тушить.
8
Выложить в этот соус баклажаны и тушить ещё 3 минуты.
9
Приятного аппетита! 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Благодарю и Вас за фотоотзыв ❤️ мне очень приятно 🤗🌹🌹🌹
28 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!