Фаршированные кабачки

Name: Фаршированные кабачки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 Порции
Ingredients: кабачок; фарш; помидор; морковь; лук; чеснок; соль, перец; томатная паста; сметана; вода; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Цедрик

1час

6 Порции

Ингредиенты

кабачок
фарш 400 гр.
помидор 2 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
соль, перец
томатная паста 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
вода 200 мл.
сыр 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок разрезать на 2 части и разрезать каждую часть вдоль. Удаляем сердцевину и мелко ее нарезаем,так же лук,помидор. Морковь и чеснок натираем на терке. И все добавляем в миску с фаршем. Начиняем кабачки (оставшуюся начинку выкладываем в форму). Выкладываем сверху кабачки. Делаем соус : сметану, томатную пасту смешиваем с тёплой водой. Поливаем кабачки и отправляем в разогретую духовку до 180• на 40 мин, после посыпаем сыром и отправляем ещё мин на 10 мин.

...