
Борщ по-украински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sap.o@mail.ru
Ингредиенты
- Мясо любое
- свекла 1
- морковь 1
- капусты 200 грамм
- луковица лука 1
- Томатная паста
- лимона Долька
- Сало
- Чеснок
- Соль
- Подсолнечное масло
- Сливочное масло
- Зелень
- картофеля 1 штука
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очистили свёклу и разрезали пополам.
2
Нарезали морковь соломкой.
3
Нарезали лук разделили на две части.
4
Половину нарезали мелко.
5
Мясо, свёклу две половинки, одна часть лука, капуста, морковь заливается водой и ставим варить.
6
В то время пока варятся основные ингредиенты, берём чеснок и сало. Мелко режем и перемешиваем, даём постоять 20 минут.
7
Как свекла сварится достаем из кастрюли. После того как свёкла остынет натереть на крупной тёрке.
8
На подсолнечном масле обжариваем лук, добавляем чеснок с салом и свеклу.
9
Добавить томатную пасту.
10
Добавить сливочное масло.
11
В кастрюлю добавить обжаренную свёклу и добавить дольку лимона.
12
Добавить картофель, лавровый лист, посолить, добавить специи.
13
В конце добавить любую зелень.
14
Часа через 2 убрать лимон из кастрюли. Подавать со сметаной.



4.99569
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)