Перцы фаршированные киноа, грибами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Гуревич ✈
Подходит для вегетарианцев #пп #Гуревичольга #кукпадготовит #перцы #вегетарианцы...
20 минут
1 порция
Ингредиенты
средних сладких перца 2
мягкого сыра (брала греческий) 50 грамм
киноа 50 грамм
грибов (брала шиитаки, но и вешалки или шампиньоны подойдут) 150 грамм
оливковое масла (я обжариваю на кокосовом/ совсем чуть-чуть) 1 ложка столовая
красного лука (можно и обычного) 1/2
Соль, специи по вкусу
томатной пасты Маленькая баночка
🍅 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Перцы чистим.
2
Киноа отварить.
3
Лук обжариваем, добавляем грибы, затем киноа и порезанный сыр.
4
Фаршируем перцы, выкладываем в форму. Я готовила в мультеварке. Но можно и в духовке.
5
Разводим томатную пасту, перчим солим ее, поливаем перцы. Туда же добавляем порезанный помидор. Помидор лучше без кожи (для этого обдаём кипятком и чистим).
6
Ставим готовить в мультиварке, режим тушение, 10 минут. Если в духовке на 180 гр, сначала минут 15 под фольгой, потом без ещё минут 5.
7
Приятного аппетита 😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!