
Суп солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Попова🌳 ✈️
Душевная, ароматная, согревающая сборная солянка #Россия #отпуск
1час 20 минут
6 порций
1
Ингредиенты
- Свинины 300 гр
- охотничьих колбаски 2
- рубленых сосиски 2
- соленых огурца 2
- картошки 3-4
- лук
- морковь
- помидор
- оливки
- лавровый лист
- перец горошком
- томатная паста
- растительное масло
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Свинину помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на слабом огне минут 40.
2
Нарезать соломкой огурцы, лук, морковь, помидор.
3
Все овощи отправить на сковородку, пожарить, добавить томатную пасту и немного бульона.
4
Сосиски и оливки порезать.
5
Мясо вытащить из бульона, нарезать кусочками и опять отправить в бульон.
6
В бульон добавить сосиски, оливки, картошку и жареные овощи, дать покипеть минут 20, добавить специи, соль и выключить.
7
Солянка хороша, когда немного настоится, можно заправить сметаной, положить кружочек лимона. Приятного аппетита !



4.98642
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)