Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сырный суп с лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор st_boos
Простой и очень вкусный летний суп. Лесные грибы дополнят суп ярким ароматом, а...
6 порций
Ингредиенты
- бедро куриное 1
- лук 2 шт
- морковь 2 шт
- сельдерея 1 стебель
- картофель 2 шт
- лисичек 150 гр.
- плавленый сырок 1 шт
- Соль по вкусу
- перец горошком 2 шт
- лавровый лист 1 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Промываем курицу, помещаем её в кастрюлю. Наливаем воду, ставим на огонь. После закипания снимаем пену, добавляем одну морковь, одну луковку, корень сельдерея, солим. После повторного закипания уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим 30 минут.
2
Пока варится бульон, очищаем и нарезаем картофель кубиками.
3
На разогретой сковороде с маслом пассеруем мелко нарезанный лук, тёртую морковь. Далее добавляем промытые грибы. Обжариваем на среднем огне 10 минут.
4
Процеживаем готовый бульон.
5
Когда бульон закипит закладываем в него картошку, варим 10 минут.
6
Далее в кастрюлю добавляем обжаренные овощи с грибами и готовим еще 5 минут.
7
На мелкой тёрке натираем плавленый сырок. Добавляем его в суп, мешаем.
8
В суп отправляем перец горошком, лавровый лист и варим 5 минут.
9
Выключаем плиту и даем супу немного настояться.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881490
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
