Пп свежие щи с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
#школа
#ппсуп #ппщи #ппсвежиещи #свежиещи #щисфрикадельками #ппобед #обед #суп
20 минут
8-10 порций
Ингредиенты
Говядина (телятина, куриное филе, нежирная свинина) 500 г
Репчатый лук 1 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Яйцо 1 шт
Морковь 1 шт
Помидор 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Белокочанная капуста 500 г
Вода 2 л
по вкусу Соль
Лавровый лист 2-3 шт
Чёрный перец горошком
Укроп или петрушка
Сметана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Вбить одно яйцо. Чуть-чуть посолить.
2
Поставить кастрюлю с водой на плиту. Когда вода закипит, немножко посолить. Из фарша сформировать фрикадельки. Опустить в кипящую воду.
3
Снять пену. Положить лавровые листочки и чёрный перец горошком.
4
Нарезать помидор и болгарский перец, опустить в бульон.
5
Морковь натереть на крупной тёрке, добавить в бульон.
6
Нарезать капусту соломкой, опустить в бульон. Варить 2-3 минуты.
7
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
4.931019
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!