Щи с «сахарной» косточкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Роман Смирнов
Вкусные щи, со свининой и овощами из нашего огорода.
2 часа
Ингредиенты
- Свинина с косточкой 500 гр
- Вода 2,5 литра
- Капуста 1/2 небольшого кочана
- Картофели средний 3 штуки
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 штука
- Чеснока 2 зубчика
- Перец горошком
- Соль
- Укроп 1 пучок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо с косточкой варим в скороварке примерно 1 час).
2
Капусту шинкуем, картошку кубиком режем. Делаем зажарочку из морковки и лука.
3
Когда сварился бульон, мясо достаём разбираем. В бульон капусту, картошку). Свежие овощи варятся очень быстро. Затем добавляем запарку, мясо. И потомим по крышкой на очень очень медленном огне, без признаков кипения, бурления🤣 минут так 20. Соль, перчик в конце варки. Настаиваем, добавляем укропчик и сметану)). Вуаля))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!