Курник на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Никитина
1 ч. 30 мин
Ингредиенты
Тесто
сливочного масла 200 гр.
сметаны 250 гр.
разрыхлителя 1 ч.л.
соли 0,5 ч.л.
сахара 0,5 ч.л.
яйцо 1
муки 300 гр.
Начинка
средних картофелин 7
средние луковицы 2
куриной грудки 400 гр.
майонеза 2 ст.л.
Соль, перец, куркума
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим тесто. Масло топим, добавляем сметану, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо. Смешиваем ингредиенты до однородного состояния и добавляем муку.
2
Муки может уйти чуть больше. Тесто не должно липнуть к рукам, но должно остаться мягким. Готовое тесто убираем в мешочек, чтоб отдохнуло.
3
На начинку режем мелкими кубиками картофель, лук, куриную грудку. Добавляем приправы и майонез, хорошо перемешиваем.
4
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем большую половину теста. На тесто выкладываем начинку, распределив так чтоб края были свободны. На начинку выкладываем маленькими кусочками сливочное масло (5 кубиков будет достаточно). Накрываем меньшей половиной теста, хорошо слепливание края, в середине делаем отверстие, вливаем в него 4-5 ст.л. воды. Смазываем курник яйцом и в духовку на 40 минут про 170 С.
5
Приятного аппетита!
4.99599
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!