Курник на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Никитина
1 ч. 30 мин
1
Ингредиенты
- Тесто
- сливочного масла 200 гр.
- сметаны 250 гр.
- разрыхлителя 1 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- сахара 0,5 ч.л.
- яйцо 1
- муки 300 гр.
- Начинка
- средних картофелин 7
- средние луковицы 2
- куриной грудки 400 гр.
- майонеза 2 ст.л.
- Соль, перец, куркума
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Масло топим, добавляем сметану, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо. Смешиваем ингредиенты до однородного состояния и добавляем муку.
2
Муки может уйти чуть больше. Тесто не должно липнуть к рукам, но должно остаться мягким. Готовое тесто убираем в мешочек, чтоб отдохнуло.
3
На начинку режем мелкими кубиками картофель, лук, куриную грудку. Добавляем приправы и майонез, хорошо перемешиваем.
4
Противень смазываем растительным маслом, выкладываем большую половину теста. На тесто выкладываем начинку, распределив так чтоб края были свободны. На начинку выкладываем маленькими кусочками сливочное масло (5 кубиков будет достаточно). Накрываем меньшей половиной теста, хорошо слепливание края, в середине делаем отверстие, вливаем в него 4-5 ст.л. воды. Смазываем курник яйцом и в духовку на 40 минут про 170 С.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99599
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
5
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!